Naše piva - právě na čepu

Děčín? Jasně, Děčín! ZOO na skále, v centru města ferrata, přístav na veletoku, zámek s velkým parkem, vše obklopeno krásnou přírodou. Co víc si můžeme přát? Snad jen aby Děčíňák neudělal svému městu ostudu :-)

Jsem brambora. Modrá Valblue. A nestydím se za to. Tak nebuď brambora, dej si pár doušků a uvidíš, že budeme kamarádi.

Chmelená tekutá radost původně určená pro anglická královská vojska rozmístěná v Indii (proto IPA), která koncem minulého století našla nové uplatnění a zažila rozmach ve Spojených státech, aby v novém miléniu začala dobývat Evropu včetně naší malé pivní kotliny. Že se u těchto výrazně chmelených piv dá úspěšně použít i český chmel, dokazuje náš Nomád Pelikán, který byl uvařen ve spolupráci s vrchním sládkem pivovaru Pelican z Oregonu ve Spojených Státech.

Válečník vzdává hold děčínským baskeťákům, Válečníkům. A protože to nejsou žádná "vořezávátka", je náš Válečník hořký speciál, který na první chmelení používá americký chmel Warrior. Válečníka. Prostě Válečník každým douškem.

Uvařit hořké, nebo dokonce extrémně hořké pivo není problém. Horší je sestavit takové pivo tak, aby Vás hořkost bavila i po druhém, i třetím i dalším napití. A to už je trochu alchymie. Doufáme, že náš Zaříkávač chmele si s tím poradil dobře.