White Sabbath

A co zatím naše poslední novinka? Ano, také se jedná o svrchňák. Patří do kategorie u Nomáda jedné z neoblíbenějších, do pivního stylu IPA. Stupňovitostí je to 16°. Je volně inspirovaná pivem Spalovač mrtvol, který byl nejen IPA, ale zároveň kombinací hořkostí a uzenosti, tedy stylu rauchbier. Ano, toto pivo uvádíme poslední den měsíce dubna, neb právě tento den je v našich zemích spojován s ohněm. Za normálních okolností, kdyby u nás a ve světě neřádil koronavirus, by se dnes sešla spousta lidí právě u ohňů, jsou přece čarodějnice. A s ohněm souvisí i kouř. Jednoduše vzato, takový malý „oslí můstek“ k nakuřovanému pivu.

Proto vám dnes a do vypití zásob můžeme nabídnout naší novinku White Sabbath. Jak je napsáno výše, je to pivo IPA, 16°, hořké pivo chmelené za studena. Sabbath je to proto, neboť část sladů je sušená přímo nad ohněm, zde na dřevě břízy. A proč White a ne Black? Jedná se o světlé pivo, navíc s velkým obsahem pšeničných, tedy bílých sladů.

Dámy a pánové, přivítejte u Nomáda Dobu ejlovou a jejího nového člena, pivo Smoky Wheat IPA White Sabbath.